Açúcar Refinado ICUMSA 45
Açúcar branco altamente refinado, com excelente pureza e alto grau de brancura.
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Nosso Açúcar
Açúcar Demerara
O açúcar demerara é um açúcar de cana parcialmente refinado, de cristais dourados e leve sabor de melaço, procurado por marcas especiais e premium.
É produzido com um processo de refino mais leve, que preserva parte da camada de melaço. Os compradores geralmente o especificam para produtos em que cor e perfil de sabor são relevantes.
A disponibilidade é sazonal e confirmada no momento da consulta.
Especificações indicativas
| Cor (ICUMSA) | Dourado |
|---|---|
| Polarização | 99,00° mín. (referência) |
| Umidade | 0,15% máx. (referência) |
| Origem | Brasil |
Os valores acima são referências indicativas do setor, não uma garantia comercial. Especificações contratuais, disponibilidade e preços são confirmados por escrito em cada transação.
Outros tipos de açúcar
Açúcar VVHP
Açúcar bruto de polarização mais elevada, utilizado principalmente como matéria-prima para refino.
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